شاركت كلية اللغات في المؤتمر العلمي الثاني الخاص بتدريس مادتي حقوق الانسان والديمقراطية في مؤسسات التعليم العالي المنعقد للمدة من 14-15 كانون الاول 2011 . ومثلت الكلية في هذا المؤتمر التدريسية الدكتورة إرواء فخري عبد اللطيف، والموظفة بوحدة الاعلام والمعلوماتية الانسة سهير سليم ذياب. وقد شاركت د. ارواء في اعمال المؤتمر بتقديم بحث بعنوان (تدريس مادتي الحقوق والديمقراطية – التفاعل الثلاثي بين المنهج والاساليب والتدريس ) أشارت فيه الى ان هناك ثلاثة محاور في العملية تمثل الخصائص الشخصية للتدريس والاساليب والاجهزة والمستلزمات المتاحة للتدريس والمادة الدراسية وحاجة المجتمع اليها والعلاقة بين طريقة التدريس والتدريسي. وأوصى المؤتمر بفصل مادة الحقوق عن الديمقراطية واعتماد منهج موحد في الجامعات والارتقاء باساليب التدريس وادخال التقنيات الحديثة في التدريس .